まいたけのシコシコ感とバターじょうゆの香りがたまりません。
まいたけのバター焼き混ぜご飯
(552kcal ご飯を含む)
■材料(4人分)
まいたけ2パック
ご飯800g
白いりごま大さじ4
小ねぎ(小口切り)適量
しょうゆ・バター・黒こしょう
■作り方
まいたけは手で細かく裂き、フライパンにバター大さじ6を溶かしてさっと炒め、しょうゆ大さじ2・2/3を回して入れ、強めに黒こしょうをふって調味する。
ボウルにご飯を入れ、@を汁ごと加えて軽く混ぜ。
器に盛って、小ねぎを散らす。
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