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まいたけのシコシコ感とバターじょうゆの香りがたまりません。

参考レシピ

まいたけのバター焼き混ぜご飯
(552kcal ご飯を含む)


■材料(4人分)
  • まいたけ2パック
  • ご飯800g
  • 白いりごま大さじ4
  • 小ねぎ(小口切り)適量
  • しょうゆ・バター・黒こしょう
■作り方
  1. まいたけは手で細かく裂き、フライパンにバター大さじ6を溶かしてさっと炒め、しょうゆ大さじ2・2/3を回して入れ、強めに黒こしょうをふって調味する。
  2. ボウルにご飯を入れ、@を汁ごと加えて軽く混ぜ。
  3. 器に盛って、小ねぎを散らす。



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