
豆腐にかに缶(お徳用で充分!)をのせてチンするだけ。
かに風味が倍増し、ぜいたくな気分です。

豆腐のかに蒸し
(69kcal)
■材料(4人分)
- 絹ごし豆腐1丁
- かに缶小1缶(55g)
- ねぎ10cm
- みつば5本
- 砂糖・塩
■作り方
- 豆腐は3cm角に切って耐熱容器に並べ、ラップなしで電子レンジに約2分かける。
- かに缶は砂糖少々と塩小さじ1/2弱を混ぜておく。ねぎは粗みじんにする。
- 豆腐から出た水分を容器に傾けてきり、Aをのせる。ラップをふんわりかけて電子レンジで3分加熱し、みつばを5cm長さに切って散らす。
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